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  • CHEF DE RANG (F/H)

    Paris 09 (75) - Interim - Publié le : 11/01/2016

    Vous devrez assurer un excellent service et encadrer le travail des commis: - Vous vérifiez la mise en place des tables - Vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables - Vous faites le service a table et débarrassez a l'aide des commis - Vous maîtrisez toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage - Vous effectuez l'addition et encaissez leur règlement

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