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  • CHEF DE RANG (F/H)

    Paris 16 (75) - Interim - Publié le : 16/06/2016

    Mise en place : •Nettoyage des locaux et du matériel •Vérification de la vaisselle et des couverts •Dressage des tables •Mise en place des consoles de service Accueil : •Accueil et accompagnement du client •Présentation de la carte des mets •Proposition des suggestions du jour •Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service : •Conseil au client dans ses choix •Établissement d'une commande manuelle ou électronique •Présentation de la carte des vins •Débarrassage ...

  • CHEF DE RANG (F/H)

    Lyon 03 (69) - Interim - Publié le : 24/06/2016

    Vous travaillerez sous la responsabilité d'un maître d'hôtel et aurez en charge la mise en place de la salle et le service. Vous aurez pour tâches la prise de commande, le service à l'assiette et le débarrassage des tables. Evènements sur lesquels vous serez amené(e) à travailler: conférences, mariages, baptêmes... Zone géographique: Rhône. Vous devrez être disponible à partir de mi août.

  • CHEF DE RANG (F/H)

    Epernay (51) - Interim - Publié le : 25/07/2016

    Vous assurez le service des invités : - vous organisez la salle en la préparant selon les instructions du superviseur et vous disposez la table en fonction du type de service retenu. - vous garantissez la qualité du service aux invités, vous contrôlez la qualité gustative des vins à servir aux invités et vous assurez le service. Vous assurez la manutention des bouteilles en cave : - vous réceptionnez et rangez les approvisionnements en cave, vous assurez la gestion du stock de bouteilles ...

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