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assistant(e) contrôle qualite/production agroalimentaire h/f.

description.

résumé

  • aubagne, bouches-du-rhône
  • 12 € par heure
  • intérim
  • BAC+2
  • 1 année(s)
publié le 29 décembre 2023

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descriptif du poste


MISSION : Assister l'ingénieur qualité au quotidien dans la gestion du laboratoire et des différentes tâches inhérentes au bon fonctionnement d'un système qualité.

1)Prélèvement sur le terrain des échantillons à différentes étapes de la fabrication
2)Récolte des fiches de production et saisie informatique (traçabilité...) et classement.

3)Contrôle à réception des matières premières et emballages + contrôles qualité sur le terrain de la conformité des produits.

4)Analyses diverses en laboratoire (ph, Aw, Brix, lames de surface...) + prélèvement des échantillons destinés aux analyses en laboratoire externe.

5)Faire vivre et évoluer le système qualité mis en place (veiller au respect des procédures, HACCP, plan de nettoyage, plan d'hygiène…)

6)Possibilité d'affectation à d'autres tâches en fonction des impératifs de production

profil recherché


Vous devez être titulaire d'un Bac+2 et avoir au moins 1 année d'expérience.
- Connaissance de l'HACCP, des règles d'hygiène en IAA, et de la traçabilité.

- Expérience dans le contrôle qualité, dans le prélèvement d'échantillon sur le terrain et des méthodes d'analyses en laboratoire.

- Contrôles qualitatifs des produits.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise familiale fondée en 1896, située à Aubagne, un ASSISTANT(E) CONTRÔLE QUALITE/PRODUCTION AGROALIMENTAIRE
H/F

descriptif du poste


MISSION : Assister l'ingénieur qualité au quotidien dans la gestion du laboratoire et des différentes tâches inhérentes au bon fonctionnement d'un système qualité.

1)Prélèvement sur le terrain des échantillons à différentes étapes de la fabrication
2)Récolte des fiches de production et saisie informatique (traçabilité...) et classement.

3)Contrôle à réception des matières premières et emballages + contrôles qualité sur le terrain de la conformité des produits.

4)Analyses diverses en laboratoire (ph, Aw, Brix, lames de surface...) + prélèvement des échantillons destinés aux analyses en laboratoire externe.

5)Faire vivre et évoluer le système qualité mis en place (veiller au respect des procédures, HACCP, plan de nettoyage, plan d'hygiène…)

6)Possibilité d'affectation à d'autres tâches en fonction des impératifs de production

profil recherché


Vous devez être titulaire d'un Bac+2 et avoir au moins 1 année d'expérience.
- Connaissance de l'HACCP, des règles d'hygiène en IAA, et de la traçabilité.

- Expérience dans le contrôle qualité, dans le prélèvement d'échantillon sur le terrain et des méthodes d'analyses en laboratoire.

- Contrôles qualitatifs des produits.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise familiale fondée en 1896, située à Aubagne, un ASSISTANT(E) CONTRÔLE QUALITE/PRODUCTION AGROALIMENTAIRE
H/F

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