cuisinier (f/h).

descriptif du posteVous aller devoir réaliser des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable et l'envoie des plats préparés.Vous devrez contribuer à la bonne gestion des matières premières et à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni tout en respectant les normes HACCP.Il faudra respecter les équipements et locaux mis à sa disposition et les utilise conformément aux procédures.profil recherchéVous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre gestion du stress, votre sens de l'organisation et votre rigueur. CE POSTE EST POUR VOUS ! Vous bénéficiez d'au moins 1 ans d'expérience sur un poste similaire.Expérience demandée : Vous êtes titulaire du CAP Cuisine, et vous justifiez d'une expérience de 1 ans dans le domaine.Rémunération Et Avantages :* Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés* CET 6.5%* Acompte de paye à la semaine si besoinà propos de notre clientNous recherchons pour le compte de notre client, hôtel de prestige 4*, des cuisiniers.

descriptif du posteAu sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes vous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Maîtriser tous types de préparations (hachées ou mixées) selon les besoins de nos résidents.- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).profil recherchéVous devez être titulaire d'un BEP / CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration. Vous êtes de nature autonome, organisé, créatif et motivé. Vous maîtrisez les règles d'hygiène.Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.Votre métier, également axé sur l'humain, vous établirez une relation de confiance avec votre équipe, les cadres et la direction de l'établissement.à propos de notre clientNous recrutons un CUISINIER (H/F) pour le compte de notre client.