PLONGEUR (F/H) EN INTéRIM

description.

description du poste

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. Vous réalisez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, et les préparer selon les indications du chef de cuisine. Vous intervenez sur une machine de plonge automatisée. Vous devez savoir utiliser des appareils électroménagers et connaître les types de produits d'entretien. En effectuant l'entretien de la vaisselle et du matériel, vous pouvez être amené à manipuler de l'argenterie, des batteries de cuisine, des plateaux, de la verrerie et même de la cristallerie.Vous travaillez 1 week-end sur 2.

Un autre aspect de son travail est d'effectuer la préparation et l'assemblage de plats simples comme des desserts simples, des entrées, des salades, des sandwichs et il doit savoir lire des fiches techniques de cuisine. C'est aussi lui qui réceptionne et contrôle des marchandises et effectue le stockage en chambre froide ou en réserve. Il doit donc connaître les modes de conservation des produits alimentaires et la chaîne du froid. Ensuite, il procède au nettoyage et au repassage du linge du restaurant. De ce fait, il sait utiliser des appareils d'entretien comme un fer à repasser, une machine à laver ou un sèche-linge.

profil recherché

Vous n'avez pas besoin de diplôme mais une bonne connaissance de l'hygiène et de la propreté. Vous aimez le travail en équipe. Vous ne devez pas avoir de contraintes horaires.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un plongeur ( F/H ).

informations complémentaires

niveau d'études : Sans Diplôme
salaire minimum : 10.48 €
type de salaire : Horaire

offre publiée le : 30-11-2021

réf. de l’offre : 001-CHG-1747910_01C

secteur d'activité : Restauration

qualification : Plongeur (F/H)

lieu de travail : Chateau Gontier (53)

type de contrat : intérim

durée : 6 mois

nombre de poste : 1

niveau d'expérience : 2 mois

 

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