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à propos de notre client

Nous sommes à la recherche pour le compte sur Villeneuve Loubet de notre client spécialisé en restauration d'entreprise, un cuisinier (H/F) pour une longue mission en vue d'embauche.

description du poste

Vous serez en charge des missions suivantes :
Assurer la production :
- Application des consignes de production (grammages, fiches recettes,...);
- Application des règles d'hygiène et de sécurité;
- Détection des risques et des non conformités;
- Mise en oeuvre de différentes modes de préparation en fonction des produits;
- Organisation de son poste de travail;
- Préparation des produits de base;
- Participation au briefing de production;
- Réalisation de la production en fonction du planning;
- Utilisation des outils de contrôle et d'enregistrement.

Assurer le service:
- Application des consignes de vente;
- Enregistrement des consommations;
- Mise en place, en fonction des consignes, des signalétiques
- Réorganisation de l'aire de vente au fur et à mesure du service;
- Utilisation des ustensiles adaptés;
- Valorisation des produits restants.

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 6 années d'expérience.
Il est important que vous soyez rigoureux et minutieux, capable de maintenir une production régulière jour après jour autonome, propre et organisé.
La curiosité, la créativité, la force de proposition, la motivation sont des points essentiels pour la réussite de ce métier.
De plus,l'obtention du CAP pâtissier est obligatoire.
Vous êtes ambitieux et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise en plein développement ?

Vous vous reconnaissez et êtes intéressés par ce profil ? N'hésitez plus et postulez !
Vous pouvez nous envoyer votre candidature immédiatement à l'adresse suivante: saint-laurent.001kv@randstad.fr

informations complémentaires

niveau d'études : BEP
salaire minimum : 10.96 €
type de salaire : Horaire

offre publiée le : 21-02-2020

réf. de l’offre : 001-KV-1753132_01C

secteur d'activité : Restauration

qualification : Cuisinier (F/H)

lieu de travail : Villeneuve Loubet (06)

type de contrat : Interim

date de début : 02-03-2020

durée : 61 jour(s)

nombre de poste : 1

niveau d'expérience : 1 année(s)

 

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