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CUISINIER (F/H) EN INTERIM

description.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier de collectivité pour le service du midi et du soir au sein d'un EPHAD sur quimper.

description du poste

Pour un remplacement , vous prenez en charge la préparation des repas des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes en charge de la préparation des plats et assistez à la gestion courante de la cuisine:
- préparation des commandes
- réception et stockage des denrées
- fabrication des plats et mise en valeur de leurs présentations
- application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, haché, mixé)

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine. Idéalement, vous avez une expérience au sein de maison de retraite ou en milieu hospitalier.
Connaissances particulières requises en matière culinaire, d'hygiène, de diététique et textures spécifiques aux personnes âgées.

informations complémentaires

niveau d'études : CAP
salaire minimum : 10.66 €
type de salaire : Horaire

offre publiée le : 03-12-2019

réf. de l’offre : 001-VAG-1738000_01C

secteur d'activité : Hébergement médico-social et social

qualification : Cuisinier (F/H)

lieu de travail : Quimper (29)

type de contrat : Interim

date de début : 29-12-2019

durée : 1 mois

nombre de poste : 1

niveau d'expérience : 6 mois

 

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