OUVRIER D'ABATTOIR (F/H) EN INTERIM

description.

description du poste

Directement rattaché(e) au directeur, ou au responsable de la chaîne, vous travaillez sur une ligne de production.
Vous êtes formé en interne et en binôme pour chaque tâche.

Vos missions consistent à effectuer des tâches simples :
Préparation à la dépouille des animaux à l'aide de couteaux et de différentes machines.
Dépouillement des animaux
Éviscération
Manipulation et tri des sous-produits en triperie
Accrochage des carcasses.
Répartition des carcasses.
Manutention, ports de charges

Dans cet univers agroalimentaire, les règles d'hygiène et de sécurité sont primordiales sur l'ensemble de la chaîne, et de l'abattoir.
Vous respectez les consignes liées au bien-être animal.

Vous respectez la tenue et le nettoyage des postes et des équipements : vous faites un contrôle quotidien du fonctionnement de ces équipements, ainsi que le nettoyage des différents appareils.
Le port des EPI afférents au poste de travail est obligatoire (bottes, charlotte, masque, tenue,…)

Vous travaillez dans un environnement ambiant et en station debout, sur la chaîne de production.

Vous êtes amené(e) à travailler tôt le matin (à partir de 5h/6h) du lundi au vendredi.

Votre salaire est sur une base de 35h/semaine, et les horaires peuvent varier en fonction de l'activité.

profil recherché

Compétences souhaitées :
- Accrocher des matières premières vivantes
- Assurer la traçabilité des produits
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Connaître les procédures de nettoyage et de désinfection
- Eviscérer un animal
- Procéder aux opérations de pré-nettoyage
- Procéder aux réglages des machines
- Trier des abats
- Abattoir

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un ouvrier de transformation des viandes (f/h)

informations complémentaires

niveau d'études : Sans Diplôme
salaire minimum : 10.15 €
type de salaire : Horaire

offre publiée le : 02-10-2020

réf. de l’offre : 001-ZX-1744954_01C

secteur d'activité : Industries alimentaires

qualification : Ouvrier d'abattoir (F/H)

lieu de travail : Antrain (35)

type de contrat : Interim

date de début : 31-12-2020

durée : 88 jour(s)

nombre de poste : 1

niveau d'expérience : 1 mois

 

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