- descriptif du posteResponsable d'une Unité Centrale de Production Alimentaire, vous gérez une équipe d'environ 70 agents. Vous êtes le garant de la production de 6000 repas par jour à destination des services hospitaliers, des selfs et de partenaires extérieurs. En tant que Responsable d'unité, vos missions seront les suivantes :- Planification, organisation et pilotage de l'ensemble des activités de la restauration en veillant à l'efficacité et à la qualidescriptif du posteResponsable d'une Unité Centrale de Production Alimentaire, vous gérez une équipe d'environ 70 agents. Vous êtes le garant de la production de 6000 repas par jour à destination des services hospitaliers, des selfs et de partenaires extérieurs. En tant que Responsable d'unité, vos missions seront les suivantes :- Planification, organisation et pilotage de l'ensemble des activités de la restauration en veillant à l'efficacité et à la quali
- descriptif du posteEn lien direct avec la direction des ressources économiques et logistiques, le/la responsable des achats et de l'investissement sera chargé(e) de l'élaboration et de la conduite de la stratégie achat. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec les différents services de l'établissement pour identifier les besoins en matière d'achats et d'investissements hôteliers, élaborer les spécifications techniques et assurer que les achats sodescriptif du posteEn lien direct avec la direction des ressources économiques et logistiques, le/la responsable des achats et de l'investissement sera chargé(e) de l'élaboration et de la conduite de la stratégie achat. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec les différents services de l'établissement pour identifier les besoins en matière d'achats et d'investissements hôteliers, élaborer les spécifications techniques et assurer que les achats so
