description.
descriptif du poste
Prêt(e) à orchestrer des délices culinaires en tant que Chef de partie (F/H) ?
L'agence de recrutement à laquelle j'appartiens recherche un Chef de partie (F/H) dont la mission principale est d'organiser le secteur de la cuisine qui lui est assigné.
- Préparer, cuisiner et présenter les mets suivant les instructions du Chef
- Gérer une équipe de commis et veiller à maintenir un environnement de travail sain et sécuritaire
- Assurer la rotation des stocks et l'approvisionnement en produits frais
- Participer activement à l'élaboration de nouveaux plats ou menus
- Entretenir et nettoyer les équipements et les espaces de travail en respectant les normes d'hygiène
Découvrez cette offre alléchante :
- Contrat: CDD
- Durée: 210/jours
- Salaire: 2100 euros/mois
Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles :
- Prévoyance santé
- 20 de remise à la boutique (fruits, légumes, oeufs, produits locaux...)
profil recherché
Nous cherchons un chef de partie expérimenté, prêt à apporter ses compétences dans une ambiance dynamique et exigeante. Le candidat idéal possédera les qualités et compétences suivantes :
- Il a obtenu un diplôme en cuisine et a au moins 1 an d'expérience dans le poste de chef de partie
- Robustesse face aux contraintes d'horaires irrégulières (soirs, coupures, jours fériés)
- Habilité à maîtriser une variété de techniques culinaires, ainsi qu'à superviser et orienter une équipe
- Rigueur et précision sont ses maitres mots dans l'élaboration des menus et la gestion des stocks
- Doué en communication, il sait de surcroit transmettre sa passion de la cuisine à son équipe
Processus de recrutement
Vous recherchez un nouveau défi professionnel? Postulez dès maintenant! Réponse dans les 48h pour valider votre candidature et intégrer une entreprise de renom en constante évolution.
à propos de notre client
Notre client situé à PORNIC recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client, leader de son secteur, met un point d'honneur à insuffler une forte culture d'entreprise basée sur des valeurs humaines et un bien-être des salariés à toutes les strates de son organisation.
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- Habilité à maîtriser une variété de techniques culinaires, ainsi qu'à superviser et orienter une équipe
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