cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Selon le poste occupé, le cuisinier ou la cuisinière en collectivité peut avoir plusieurs missions :

Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits)
Élaboration des menus
Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine
A la tête d'une équipe de commis et agents de restauration.
Service du midi uniquement - du lundi au vendredi
Les travailleurs en situation de handicap travaillent dans l'équipe de cuisine

Les + RANDSTAD :
Indemnités de Fin de Mission, Congés Payés, Mutuelle, CE, Compte Epargne Temps

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.
Chaque étape doit être réalisée dans le strict respect des règles sanitaires et d'hygiène.
Une première expérience en cuisine de collectivité est un +

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à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un Etablissement et Services d'Aide par le Travail (ESAT), établissement médico-social qui a pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.