- descriptif du posteSupervision de la fabrication du fromage: de l'arrivée du lait à sa transformation en fromage.- Transfert des fromages en salle de saumurage à l'aide de casiers- Trempage des meules dans la saumure le temps nécessaire- Égouttage des meules sur des supports à meule- Respect de la traçabilité des meules et des matières premières- Respect du plan de nettoyage-désinfection et des enregistrements de la fromagerieprofil recherchéIdéalement, vodescriptif du posteSupervision de la fabrication du fromage: de l'arrivée du lait à sa transformation en fromage.- Transfert des fromages en salle de saumurage à l'aide de casiers- Trempage des meules dans la saumure le temps nécessaire- Égouttage des meules sur des supports à meule- Respect de la traçabilité des meules et des matières premières- Respect du plan de nettoyage-désinfection et des enregistrements de la fromagerieprofil recherchéIdéalement, vo
- descriptif du posteRattaché(e) au Responsable Maintenance, votre mission consiste à intervenir sur le parc machines pour des actions de maintenance préventive et curative pour maintenir l'outil de production en parfait état de fonctionnement dans un environnement de produits frais.Vos missions seront les suivantes:Maintenance préventive :- Respect du planning hebdomadaire de maintenance.- Intervention selon les normes de conformité établies.- Rétablissemendescriptif du posteRattaché(e) au Responsable Maintenance, votre mission consiste à intervenir sur le parc machines pour des actions de maintenance préventive et curative pour maintenir l'outil de production en parfait état de fonctionnement dans un environnement de produits frais.Vos missions seront les suivantes:Maintenance préventive :- Respect du planning hebdomadaire de maintenance.- Intervention selon les normes de conformité établies.- Rétablissemen
