agent de production agroalimentaire (f/h).

descriptif du poste

Rattaché(e) au chef d'équipe de production, vous intégrez les ateliers de fabrication pour assurer la transformation et le conditionnement des préparations industrielles. Vos missions principales s'articulent autour des axes suivants :

Réaliser la préparation, le dosage et le mélange des matières premières en suivant strictement les recettes et ordres de fabrication.

Surveiller le bon déroulement du processus de cuisson, de pasteurisation et de conditionnement sur les lignes automatisées.

Effectuer les contrôles qualité en cours de production (visuel, texture, température, étanchéité) et renseigner les fiches de suivi.

Approvisionner la ligne en emballages, contenants et consommables requis.

Réaliser le nettoyage et la désinfection de premier niveau des équipements et des postes de travail dans le respect des normes d'hygiène applicables.

Signaler toute anomalie technique ou dérive qualité à votre responsable hiérarchique.

profil recherché

Formation / Expérience : Débutant(e) accepté(e) avec une forte motivation pour l'industrie, ou idéalement une première expérience sur un poste similaire en usine agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique.

Compétences : Connaissance et respect rigoureux des règles d'hygiène (HACCP), des consignes de sécurité sanitaire et de sécurité au travail.

Savoir-être : Rigueur, réactivité, goût pour le travail en équipe et capacité à maintenir un rythme de cadences industrielles.

à propos de notre client

Acteur international reconnu pour son savoir-faire dans la transformation de fruits et la préparation d'ingrédients de haute qualité, notre client approvisionne les acteurs majeurs de l'agroalimentaire, des laiteries aux industriels de la panification et des boissons. L'entreprise combine des procédés industriels automatisés performants avec un engagement fort en matière de sécurité sanitaire, de traçabilité et de qualité produits. Implanté au cœur d'un bassin agricole stratégique, le site de production offre un environnement moderne, exigeant et dynamique. Le site est situé au sud de Perpignan.