aide soignant (f/h).

descriptif du poste

Dans un cadre médico-social, vous préparerez les repas des résidents en adaptant la cuisine aux besoins nutritionnels et aux contraintes médicales du grand âge, tout en veillant au plaisir gustatif et à la sécurité alimentaire des résidents.

Tâches : Préparer les repas de l'entrée au dessert.
Adaptation : Décliner les régimes (sans sel, diabétique) et les textures (haché, mixé, manger-main).
Hygiène : Appliquer la méthode HACCP, traçabilité et relevés de températures.
Gestion : Contrôler la réception des stocks et limiter le gaspillage.

Rattachement et équipe

Hiérarchie : Chef de cuisine / Directeur d'établissement.
Équipe : Commis, agents de restauration, diététicien(ne) et équipe soignante

Découvrez les détails de l'offre pour ce poste :

- Contrat: Intérim
- Durée: 2/jours, la durée dépend de vos disponibilités et des besoins des structures
- Salaire: à partir de 12.31 euros/heure, selon ancienneté et diplôme

Notre agence vous propose également ces avantages exceptionnels :

- Avantages CSE
- Indemnité kilométrique, voir conditions auprès de l'agence

En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

profil recherché

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour notre établissement médico-social.

Diplômes :

CAP / BEP Cuisine (exigé) ou Bac Pro / BP Cuisine.

Connaissances clés :

HACCP : réglementation hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.
Nutrition & Régimes : pathologies du grand âge, textures modifiées (mixé, haché, manger-main) et régimes médicaux.

Savoir-faire & Savoir-être

Technique : maîtrise des liaisons chaudes/froides et du matériel collectif.
Aptitudes : rigueur, empathie envers les résidents, goût du travail en équipe interdisciplinaire (soignants, diététiciens).

Habilitations : Attestation de formation HACCP

Processus de recrutement

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi ? C'est très simple, postulez en quelques clics ! Notre équipe de consultant(e)s prendra contact avec vous pour valider vos compétences et objectifs de carrière. Si votre candidature est acceptée, nous vous fournirons tous les éléments nécessaires pour votre m

à propos de notre client

Nos clients sont des établissements du médico-social situé en Lozère offrant des services de qualité pour les personnes qui en ont besoin.

Le type de structure et les horaires peuvent varier, les postes peuvent être en journée ou en nuit.