description.
descriptif du poste
Vos missions seront les suivantes :
*Gestion administrative et saisie des données :
- Saisie des dossiers de production et des résultats d'analyses de laboratoire.
- Récupération des différentes données de fabrication et mise à jour des fichiers de suivi ou des outils informatiques.
*Contrôle et observation sur le terrain :
- Observations et vérifications dans les ateliers de production pour s'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
* Contrôle organoleptique (produits finis) :
- Préparation de la dégustation des produits fabriqués (aligot, truffade, etc.) afin de valider leur conformité gustative et qualitative avant leur distribution en GMS.
* Suivi documentaire et qualité :
- Participation à la tenue de la documentation qualité, à la traçabilité et à l'application de la politique qualité du site.
profil recherché
Vous possédez un BTS Bioqualité (anciennement appelé BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries ou QIABI) ou
un BUT (Bac+3) en Qualité, Logistique Industrielle et Organisation (QLIO) ou en Métrologie, Contrôle-Qualité ou une Licence professionnelle (Bac+3) spécialisée dans la qualité agroalimentaire, la sécurité des aliments ou l'hygiène, la sécurité, l'environnement (QHSE), n'hésitez pas à postuler à notre annonce.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Assistant(e) Qualité.
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
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* Contrôle organoleptique (produits finis) :
- Préparation de la dégustation des produits fabriqués (aligot, truffade, etc.) afin de valider leur conformité gustative et qualitative avant leur distribution en GMS.
* Suivi documentaire et qualité :
- Participation à la tenue de la documentation qualité, à la traçabilité et à l'application de la politique qualité du site.
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