boulanger (f/h).

descriptif du poste

Souhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Boulanger (F/H) au sein d'une nouvelle opportunité ?
Vous assurez la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères, dans le respect des horaires de production de 3h à 9h30 (5 jours sur 7)
- Vous sélectionnez avec rigueur les farines, l'eau, le sel et la levure selon les recettes élaborées
- Vous pétrissez, façonnez et cuisez les pains sur place afin de garantir leur qualité
- Vous réalisez des viennoiseries et des pains spéciaux en veillant à leur présentation et leur régularité

profil recherché

Vous justifiez d'au moins deux années d'expérience en boulangerie artisanale et maîtrisez les étapes essentielles de fabrication
- Vous sélectionnez rigoureusement les farines, l'eau, le sel et les levures adaptés à chaque production
- Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et la cuisson sur place, dans le respect des exigences de qualité
- Vous réalisez avec créativité des viennoiseries et des pains spéciaux variés
- Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou d'une certification professionnelle équivalente et disponible de 3h à 9h30

Processus de recrutement
Nous sommes impatients de vous rencontrer ! Postulez dès maintenant et découvrez comment notre équipe de consultant(e)s dévoué(e)s peut vous aider à trouver votre prochaine opportunité professionnelle tout en vous offrant un soutien personnalisé à chaque étape du processus de recrutement.

à propos de notre client

Notre client situé à COUCOURON est une boulangerie familiale.