conducteur / conductrice de ligne agroalimentaire (h/f).

descriptif du poste

Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous assurez la fabrication des produits, du mélange des ingrédients jusqu'au pilotage de la ligne de production.

Préparation & Cuisine : Préparer les mélanges de pâtes et cuisiner les farces en respectant scrupuleusement les dosages et l'ordre du planning.

Pilotage des équipements : Configurer, démarrer et régler les machines (ajustement du taux de farce, de la forme, de la texture des produits).

Qualité & Traçabilité : Contrôler les points critiques du process, réaliser les contrôles qualité et enregistrer la traçabilité dans l'outil informatique (ERP).

Hygiène & Sécurité : Respecter les règles HACCP, les consignes de sécurité, et assurer le nettoyage et le rangement quotidien et hebdomadaire de l'atelier.

profil recherché

Technique & Pragmatique : Vous avez une bonne sensibilité technique et l'habitude de régler ou surveiller des machines de production industrielle.
Rigueur & Qualité : Méticuleux(se) et organisé(e), vous avez le sens du détail et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
Esprit d'équipe : Proactif(ve) et communicant(e), vous aimez travailler dans une ambiance collaborative.

Type de contrat : Mission en intérim
Temps de travail : 39h / semaine du lundi au vendredi (35h + 4h supplémentaires majorées).
Horaires : Organisation en 3x8.
Environnement de travail : Atelier agroalimentaire avec port d'équipements de protection obligatoire (charlotte, tenue, chaussures de sécurité, bouchons d'oreilles, gants, masque) et port de charges lourdes.

à propos de notre client

Notre agence de travail temporaire recherche pour l'un de ses clients, une entreprise à taille humaine spécialisée dans la fabrication de produits frais biologiques (pâtes fraîches, gnocchis, quenelles...), un(e) Conducteur(trice) de Ligne de Fabrication.

Implantée dans la région de Carpentras et reconnue pour la qualité de ses produits et son dynamisme, l'entreprise renforce ses équipes de production pour accompagner le lancement de nouvelles recettes.