cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Vous avez pour tâches :
Réceptionner, vérifier et préparer les produits
Peser et doser les ingrédients (épices, sauces, légumes..) selon les fiches techniques
Conduire les équipements de cuisson industriels
Assembler les préparations
Contrôler la qualité (goût, texture, couleur) et les paramètres de cuisson (températures, temps)
Connaissance rigoureuse des normes HACCP et de la gestion des allergènes
Vous travaillez du lundi au vendredi de 07h à 14h

profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro en Cuisine, Traiteur ou Conduite de machines agroalimentaires.
Vous avez une expérience : 1 à 2 ans en cuisine traditionnelle, traiteur ou sur un poste similaire en industrie agroalimentaire
Vous êtes rigoureux(se), précis(se)
Vous avez l'esprit d'équipe
Vous savez gérer les cadences, les priorités et délais

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la fabrication de produits agroalimentaireS son cuisinier F/H