cuisinier (f/h).

description.

résumé

  • suresnes, hauts-de-seine
  • 28 806 € par année
  • intérim
  • CAP
  • 2 année(s)
publié le 26 août 2026
    nombre de postes
    1
  • secteur
    santé / social
  • numéro de référence
    001-VQT-1857784_01C

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descriptif du poste


Au sein d'une maison de retraite située à Suresnes, vous intégrez l'équipe en cuisine pour assurer la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des contraintes nutritionnelles et des normes d'hygiène.

Vos missions principales :
- Élaborer et dresser des préparations culinaires chaudes et froides adaptées aux besoins des seniors (textures modifiées, régimes alimentaires spécifiques).
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes pour offrir un moment de convivialité aux résidents.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel ainsi que des locaux de cuisine.

profil recherché


Passionné(e) par la cuisine et sensible au bien-être des personnes âgées, vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe.
Vos atouts :
- Diplôme : Titulaire d'un CAP Cuisine (ou équivalent).
- Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective ou médico-sociale.
- Savoir-faire : Maîtrise avérée des règles HACCP et idéalement connaissance des régimes et textures modifiées.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client, une maison de retraite, basé à Suresnes, un(e) cuisinier(e) en interim

descriptif du poste


Au sein d'une maison de retraite située à Suresnes, vous intégrez l'équipe en cuisine pour assurer la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des contraintes nutritionnelles et des normes d'hygiène.

Vos missions principales :
- Élaborer et dresser des préparations culinaires chaudes et froides adaptées aux besoins des seniors (textures modifiées, régimes alimentaires spécifiques).
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes pour offrir un moment de convivialité aux résidents.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel ainsi que des locaux de cuisine.

profil recherché


Passionné(e) par la cuisine et sensible au bien-être des personnes âgées, vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe.
Vos atouts :
- Diplôme : Titulaire d'un CAP Cuisine (ou équivalent).
- Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective ou médico-sociale.
- Savoir-faire : Maîtrise avérée des règles HACCP et idéalement connaissance des régimes et textures modifiées.

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