cuisinier h/f.

descriptif du poste

Souhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Cuisinier (F/H) au sein d'une cuisine exigeante ?
Vous contribuerez à la préparation et à la réalisation de prestations culinaires de qualité, dans le respect des exigences d'hygiène et de service
- Préparer les ingrédients et réaliser les bases culinaires, notamment les tailles, fonds, sauces et cuissons
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP lors de chaque étape de production
- Assurer le dressage des plats conformément aux standards établis par l'établissement
- Maintenir la propreté des espaces, équipements et postes de travail
- Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service fluide durant les horaires en coupure et les week-ends

Voici les détails de l'opportunité :
- Contrat: CDI

- Salaire: 23000 euros /an

profil recherché

Vous êtes cuisinier ou cuisinière débutant·e ou confirmé·e, motivé·e par une cuisine rigoureuse, collaborative et respectueuse des exigences d'hygiène
- Vous maîtrisez ou souhaitez apprendre les techniques fondamentales de cuisine, incluant tailles, fonds, sauces et cuissons
- Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP afin de garantir la sécurité alimentaire et la qualité des préparations
- Vous détenez idéalement un CAP Cuisine, diplôme national, ou souhaitez suivre une formation pratique sur site
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de rigueur et de réactivité lors des périodes de forte activité
- Vous êtes disponible pour un planning tournant, incluant le travail en coupure et les week-ends, avec une endurance adaptée à la station debout

Processus de recrutement
Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera très vite afin de valider votre candidature. Bienvenue dans votre nouvelle aventure professionnelle.

à propos de notre client

Notre client, situé à CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client est une entreprise en croissance qui valorise les efforts individuels et offre une stabilité à ses employés. Sa mentalité est centrée sur la collaboration et la réussite collective.