descriptif du posteSous l'autorité du Responsable Affinage et du Responsable de site, vous travaillez en binôme pour assurer le soin et le mouvement des meules au cœur des caves.Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la traçabilité de la production.Vos missions principales :- Réception et préparation : Assurer l'entrée des fromages "en blancs" (réception, enregistrement, marquage à chaud et encavage).- Logistique en caves : Réaliser les mouve
descriptif du posteSous l'autorité du Responsable Affinage et du Responsable de site, vous travaillez en binôme pour assurer le soin et le mouvement des meules au cœur des caves.Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la traçabilité de la production.Vos missions principales :- Réception et préparation : Assurer l'entrée des fromages "en blancs" (réception, enregistrement, marquage à chaud et encavage).- Logistique en caves : Réaliser les mouve
descriptif du posteAu sein de l'atelier de fabrication, vous intervenez sur l'étape cruciale de l'embossage. C'est vous qui transformez la mêlée en véritables saucisses prêtes à être fumées !Vos missions au quotidien :- L'Embossage : Vous assurez le remplissage des boyaux à l'aide d'un poussoir (manuel ou automatique) en veillant à la régularité du produit.- Le Ficelage : Vous réalisez le nouage et le ficelage des produits dans le respect du cahier des cha
descriptif du posteAu sein de l'atelier de fabrication, vous intervenez sur l'étape cruciale de l'embossage. C'est vous qui transformez la mêlée en véritables saucisses prêtes à être fumées !Vos missions au quotidien :- L'Embossage : Vous assurez le remplissage des boyaux à l'aide d'un poussoir (manuel ou automatique) en veillant à la régularité du produit.- Le Ficelage : Vous réalisez le nouage et le ficelage des produits dans le respect du cahier des cha
descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication des produits.Vos missions principales :- Assurer l'approvisionnement de la ligne de production.- Réaliser le conditionnement et l'étiquetage des produits avec soin.- Effectuer les contrôles qualité visuels pour garantir l'excellence des produits.- Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des règles d'hygiène strictes de l'agro-alime
descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication des produits.Vos missions principales :- Assurer l'approvisionnement de la ligne de production.- Réaliser le conditionnement et l'étiquetage des produits avec soin.- Effectuer les contrôles qualité visuels pour garantir l'excellence des produits.- Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des règles d'hygiène strictes de l'agro-alime
descriptif du posteAu sein d'une équipe soudée de 5 personnes et sous la responsabilité du Chef de caves, vous participez activement à l'élaboration et au soin de produits d'exception.Vos missions principales :- Soins aux produits : vous assurez le suivi de l'évolution des fromages par des opérations de salage, frottage ou retournement.- Logistique de cave : vous effectuez les mouvements de meules (mise en rayon et mise en palette) et le changement des pla
descriptif du posteAu sein d'une équipe soudée de 5 personnes et sous la responsabilité du Chef de caves, vous participez activement à l'élaboration et au soin de produits d'exception.Vos missions principales :- Soins aux produits : vous assurez le suivi de l'évolution des fromages par des opérations de salage, frottage ou retournement.- Logistique de cave : vous effectuez les mouvements de meules (mise en rayon et mise en palette) et le changement des pla
descriptif du posteSous l'autorité du Responsable Affinage et du Responsable de site, vous travaillez en binôme pour assurer le soin et le mouvement des meules au cœur des caves.Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la traçabilité de la production.Vos missions principales :- Réception et préparation : Assurer l'entrée des fromages "en blancs" (réception, enregistrement, marquage à chaud et encavage).- Logistique en caves : Réaliser les mouve
descriptif du posteSous l'autorité du Responsable Affinage et du Responsable de site, vous travaillez en binôme pour assurer le soin et le mouvement des meules au cœur des caves.Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la traçabilité de la production.Vos missions principales :- Réception et préparation : Assurer l'entrée des fromages "en blancs" (réception, enregistrement, marquage à chaud et encavage).- Logistique en caves : Réaliser les mouve
descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, vous n'êtes pas seulement un préparateur, vous êtes le garant de la recette secrète ! Votre mission est cruciale : c'est vous qui donnez son âme au produit.Vos défis au quotidien :- La sélection d'expert : Vous choisissez et triez les meilleures pièces de viande pour garantir une qualité irréprochable.- La précision du goût : Vous assurez la pesée minutieuse des épices et aromates. Un gramme peut
descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, vous n'êtes pas seulement un préparateur, vous êtes le garant de la recette secrète ! Votre mission est cruciale : c'est vous qui donnez son âme au produit.Vos défis au quotidien :- La sélection d'expert : Vous choisissez et triez les meilleures pièces de viande pour garantir une qualité irréprochable.- La précision du goût : Vous assurez la pesée minutieuse des épices et aromates. Un gramme peut
descriptif du posteLes principales missions liées au poste sont :- Aider à la gestion des produits- Ranger / déplacer / contrôler visuellement les formages- Soins des fromages- Port de charge de 5-10 kg de façon répétée.- Nettoyage des locaux et des postes de travail.(liste non exhaustive)profil recherchéContrat en CDD, évolution du contrat selon les activités en fin de saison.Contrat temps plein.Vous avez une expérience dans ce domaine ? Vous êtes à l'ais
descriptif du posteLes principales missions liées au poste sont :- Aider à la gestion des produits- Ranger / déplacer / contrôler visuellement les formages- Soins des fromages- Port de charge de 5-10 kg de façon répétée.- Nettoyage des locaux et des postes de travail.(liste non exhaustive)profil recherchéContrat en CDD, évolution du contrat selon les activités en fin de saison.Contrat temps plein.Vous avez une expérience dans ce domaine ? Vous êtes à l'ais
descriptif du posteSous la responsabilité du Responsable Amont, vous devenez un maillon essentiel de la production au sein d'un atelier dédié exclusivement au Comté.Vos missions principales :- Assurer l'intégralité du processus de fabrication, de la réception du lait jusqu'à la mise en affinage.- Travailler en binôme avec le fromager et collaborer étroitement avec l'équipe du magasin de vente.- Gérer la propreté de l'atelier et garantir le respect strict d
descriptif du posteSous la responsabilité du Responsable Amont, vous devenez un maillon essentiel de la production au sein d'un atelier dédié exclusivement au Comté.Vos missions principales :- Assurer l'intégralité du processus de fabrication, de la réception du lait jusqu'à la mise en affinage.- Travailler en binôme avec le fromager et collaborer étroitement avec l'équipe du magasin de vente.- Gérer la propreté de l'atelier et garantir le respect strict d
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