5 offres d'emploi : pâtissier, Nantes, Loire-Atlantique

descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc savoir maîtriser et appréhender l'amandes selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%.Mélange pour la fabrication de meringueMaîtriser le pétrissageVous souhaitez intégrer et vous investir sur du long terme dans une société en pleine expansion.Suivre stritement la recette , et avoir une expertise sur la matière.profil recherchéVo

descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc savoir maîtriser et appréhender l'amandes selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%.Mélange pour la fabrication de meringueMaîtriser le pétrissageSuivre strictement la recette , et avoir une expertise sur la matière.Vous souhaitez intégrer et vous investir sur du long terme dans une société en pleine expansion.profil recherchéVo

descriptif du posteQuels défis palpitants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour contribuer à la création de délicieuses fabrications chocolatées dans un cadre de production artisanale et industrielle.- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication de produits chocolatés - Assurer la surveillance et le réglage des équipements de production - Contrôler la qualité des produits finis et s'

descriptif du posteVous serez accueilli(e) par Claude et l'équipe R&D Fromagerie composée de trois cheffes de projet. Après une première phase d'intégration vous serez formé sur les mission suivantes :Préparer les matières premières et réaliser les fabrications sur pilote (standardisation, traitement thermique…)Assurer le suivi des essais : autocontrôles, traçabilité, identification des produitsParticiper aux phases d'affinage, emballage et stockage des pr

descriptif du posteRattaché(e) directement au Chef d'atelier et intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, vous occupez un poste polyvalent au cœur de l'atelier de production. Au-delà de la fabrication, vous participez activement à l'ensemble du cycle produit et au maintien de la conformité de la zone de travail. Vos missions principales et polyvalentes :Fabrication & Conditionnement : Assurer la fabrication, le moulage traditionnel du beurre, ainsi que l