- descriptif du posteAu sein d'une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du Chef de caves, vous participez activement à l'élaboration et au soin de produits d'exception.Vos missions principales :- Soins aux produits : vous assurez le suivi de l'évolution des fromages par des opérations de salage, frottage ou retournement.- Logistique de cave : vous effectuez les mouvements de meules (mise en rayon et mise en palette) et le changement des planches sdescriptif du posteAu sein d'une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du Chef de caves, vous participez activement à l'élaboration et au soin de produits d'exception.Vos missions principales :- Soins aux produits : vous assurez le suivi de l'évolution des fromages par des opérations de salage, frottage ou retournement.- Logistique de cave : vous effectuez les mouvements de meules (mise en rayon et mise en palette) et le changement des planches s
- descriptif du posteRattaché(e) directement au responsable de production et intégré(e) au sein d'une équipe passionnée, vous participez activement au cycle de fabrication et de conditionnement des spécialités laitières et fromagères.Vos missions principales :Soutien à la fabrication : Participation aux étapes clés de moulage, de pressage et de démoulage des pains de fromage.Soin en cave d'affinage : Suivi des produits, retournement et salage selon les protodescriptif du posteRattaché(e) directement au responsable de production et intégré(e) au sein d'une équipe passionnée, vous participez activement au cycle de fabrication et de conditionnement des spécialités laitières et fromagères.Vos missions principales :Soutien à la fabrication : Participation aux étapes clés de moulage, de pressage et de démoulage des pains de fromage.Soin en cave d'affinage : Suivi des produits, retournement et salage selon les proto
