- descriptif du posteAu sein de l'atelier de préparation, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de production en assurant la préparation brute des légumes avant leur transformation.Vos tâches principales :- Nettoyage, épluchage et découpe précise des céleris à l'aide d'un couteau professionnel.- Contrôle qualité : Élimination des parties non conformes ou abîmées.- Maintien d'une cadence de production tout en respectant les critères de rendement.- Hygiène : Rdescriptif du posteAu sein de l'atelier de préparation, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de production en assurant la préparation brute des légumes avant leur transformation.Vos tâches principales :- Nettoyage, épluchage et découpe précise des céleris à l'aide d'un couteau professionnel.- Contrôle qualité : Élimination des parties non conformes ou abîmées.- Maintien d'une cadence de production tout en respectant les critères de rendement.- Hygiène : R
- descriptif du posteRattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :- Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, …).- Gérer la fin d'activité de sodescriptif du posteRattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :- Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, …).- Gérer la fin d'activité de so
- descriptif du posteRattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :- Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, …).- Gérer la fin d'activité de sodescriptif du posteRattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :- Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, …).- Gérer la fin d'activité de so
