description.
descriptif du poste
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous êtes le garant de la conformité des produits à toutes les étapes du processus de fabrication (de la réception du lait jusqu'à l'expédition).
Vos Responsabilités au Quotidien :
- Contrôles & Analyses : Prélèvements (lait, produits finis, eau, surfaces) et réalisation d'analyses physico-chimiques.
- Gestion des Non-Conformités : Décision de libération, blocage des palettes non conformes, établissement des fiches de non-conformité et suivi des contre-analyses.
- Suivi & Traçabilité : Saisie des données qualité, rédaction des fiches industrielles clients et préparation des tests applicatifs (gustatifs, vieillissement, cuisson).
- Animation Qualité : Participation aux visites SMSA (Sécurité des Denrées Alimentaires), respect des règles d'hygiène/sécurité et gestion du matériel du laboratoire.
Vous travaillerez en horaire 3x8
Rémunération en fonction du profil
profil recherché
Vous êtes de formation Bac +2 en Industrie Agroalimentaire, Chimie ou Biologie avec une expérience de 6 mois à 1 an d'expérience minimum (secteur laitier très apprécié).
Vos Atouts : Rigueur, précision d'analyse, autonomie, réactivité et bonne communication inter-services.
à propos de notre client
Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement, pour le compte de notre client, leader mondial des produits laitiers, implanté au cœur du bassin agricole breton, un contrôleur qualité f/h.
Notre client est un site industriel spécialisé dans la transformation et le conditionnement de produits laitiers à destination des marchés nationaux et internationaux.
descriptif du poste
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous êtes le garant de la conformité des produits à toutes les étapes du processus de fabrication (de la réception du lait jusqu'à l'expédition).
Vos Responsabilités au Quotidien :
- Contrôles & Analyses : Prélèvements (lait, produits finis, eau, surfaces) et réalisation d'analyses physico-chimiques.
- Gestion des Non-Conformités : Décision de libération, blocage des palettes non conformes, établissement des fiches de non-conformité et suivi des contre-analyses.
- Suivi & Traçabilité : Saisie des données qualité, rédaction des fiches industrielles clients et préparation des tests applicatifs (gustatifs, vieillissement, cuisson).
- Animation Qualité : Participation aux visites SMSA (Sécurité des Denrées Alimentaires), respect des règles d'hygiène/sécurité et gestion du matériel du laboratoire.
Vous travaillerez en horaire 3x8
Rémunération en fonction du profil
profil recherché
Vous êtes de formation Bac +2 en Industrie Agroalimentaire, Chimie ou Biologie avec une expérience de 6 mois à 1 an d'expérience minimum (secteur laitier très apprécié).
Vos Atouts : Rigueur, précision d'analyse, autonomie, réactivité et bonne communication inter-services.
à propos de notre client
Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement, pour le compte de notre client, leader mondial des produits laitiers, implanté au cœur du bassin agricole breton, un contrôleur qualité f/h.
Notre client est un site industriel spécialisé dans la transformation et le conditionnement de produits laitiers à destination des marchés nationaux et internationaux.