agent de technique r & d (f/h).

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résumé

  • saint-géréon, loire-atlantique
  • 14,50 € par heure
  • intérim
  • BAC
  • 2 mois
publié le 23 juin 2026

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descriptif du poste


Vous serez accueilli(e) par Claude et l'équipe R&D Fromagerie composée de trois cheffes de projet. Après une première phase d'intégration vous serez formé sur les mission suivantes :

Préparer les matières premières et réaliser les fabrications sur pilote (standardisation, traitement thermique…)
Assurer le suivi des essais : autocontrôles, traçabilité, identification des produits
Participer aux phases d'affinage, emballage et stockage des produits R&D
Nettoyer les installations pilotes avant et après essais
Contribuer à l'industrialisation des produits développés
Participer à la priorisation des essais et à l'amélioration continue
Préparer les produits pour dégustations et réaliser une veille concurrentielle

profil recherché


Vous devez avoir une première expérience en industrie agroalimentaire ;
vous êtes à l'aise dans le calcul mental / calcul de pourcentages/proportions
Vous êtes issues des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, restauration, etc.) ;

L'amplitude horaire peut s'étendre de 7h à 21h, nécessitant une certaine flexibilité selon les besoins de l'activité.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la production de produits laitiers, un Agent technique R&D

descriptif du poste


Vous serez accueilli(e) par Claude et l'équipe R&D Fromagerie composée de trois cheffes de projet. Après une première phase d'intégration vous serez formé sur les mission suivantes :

Préparer les matières premières et réaliser les fabrications sur pilote (standardisation, traitement thermique…)
Assurer le suivi des essais : autocontrôles, traçabilité, identification des produits
Participer aux phases d'affinage, emballage et stockage des produits R&D
Nettoyer les installations pilotes avant et après essais
Contribuer à l'industrialisation des produits développés
Participer à la priorisation des essais et à l'amélioration continue
Préparer les produits pour dégustations et réaliser une veille concurrentielle

profil recherché


Vous devez avoir une première expérience en industrie agroalimentaire ;
vous êtes à l'aise dans le calcul mental / calcul de pourcentages/proportions
Vous êtes issues des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, restauration, etc.) ;

L'amplitude horaire peut s'étendre de 7h à 21h, nécessitant une certaine flexibilité selon les besoins de l'activité.

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Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la production de produits laitiers, un Agent technique R&D

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