description.
descriptif du poste
Préparation des spécialités bouchères
Création de recettes
Découpe et désossage
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Effectuer des contrôles des produits et du matériel
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un diplôme en boucherie ou avoir au moins 3 mois d'expérience dans le domaine.
Maîtrise des techniques professionnelles de découpe et de transformation.
Aptitude à manipuler des outils spécialisés : scies, couteaux, trancheuses, hachoirs.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) boucher(h/f)
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Découpe et désossage
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Maîtrise des techniques professionnelles de découpe et de transformation.
Aptitude à manipuler des outils spécialisés : scies, couteaux, trancheuses, hachoirs.
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