Au sein d'une équipe de 3 boulangers, vous apporterez votre savoir-faire :
- Fabrication du pain et des viennoiseries : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, sel, eau, etc.). Réaliser le pétrissage de la pâte et surveiller le temps de fermentation. Façonner manuellement ou à l'aide de machines les différentes variétés de pains et viennoiseries. Assurer la cuisson en respectant les températures et les temps adaptés.
- Gestion des stocks et des matières premières : Veiller à l'approvisionnement et au stockage des ingrédients. Possibilité de gérer les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières.
- Hygiène et sécurité : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du laboratoire de production. Porter les équipements de protection adaptés (gants, tablier, coiffe, etc.).
profil recherché
De formation boulanger, vous justifiez d'une expérience significative. Travail à pourvoir à temps plein sur 5 jours (repos mardi + 1 autre jour à définir) Horaires : 6h / 13h ou 4h / 11h Salaire selon profil et expérience Envie de rejoindre une équipe dynamique, idéalement située ? Envoyez-nous votre candidature sans plus tarder !
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client basé aux Herbiers, un BOULANGER confirmé H/F.
descriptif du poste
Au sein d'une équipe de 3 boulangers, vous apporterez votre savoir-faire :
- Fabrication du pain et des viennoiseries : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, sel, eau, etc.). Réaliser le pétrissage de la pâte et surveiller le temps de fermentation. Façonner manuellement ou à l'aide de machines les différentes variétés de pains et viennoiseries. Assurer la cuisson en respectant les températures et les temps adaptés.
- Gestion des stocks et des matières premières : Veiller à l'approvisionnement et au stockage des ingrédients. Possibilité de gérer les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières.
- Hygiène et sécurité : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du laboratoire de production. Porter les équipements de protection adaptés (gants, tablier, coiffe, etc.).
profil recherché
De formation boulanger, vous justifiez d'une expérience significative. Travail à pourvoir à temps plein sur 5 jours (repos mardi + 1 autre jour à définir) Horaires : 6h / 13h ou 4h / 11h Salaire selon profil et expérience Envie de rejoindre une équipe dynamique, idéalement située ? Envoyez-nous votre candidature sans plus tarder !
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client basé aux Herbiers, un BOULANGER confirmé H/F.
qualification
Boulanger (F/H)
niveau d'expérience
2 année(s)
niveau d'étude
CAP
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Votre consultant programmera un entretien en agence ou visio pour échanger sur la mission et sur vos souhaits professionnels. Il pourra aussi vous proposer d'autres missions s'il existe de meilleures opportunités !
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Vous avez la mission, félicitations ! La veille de votre prise de fonction, vous recevrez les derniers conseils et informations dont vous pourriez avoir besoin pour une première journée réussie !
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C'est le grand jour, vous êtes prêt ! Et vous n'êtes pas seul, votre consultant reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos premiers pas chez notre client.
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Vous êtes officiellement Intérimaire Randstad ! Bénéficiez, dès votre 1ère heure de mission, d'avantages au quotidien. Votre consultant reste là pour vous accompagner. Bienvenue chez Randstad.
descriptif du posteQu'est-ce qui vous passionne dans le rôle de Vendeur (détail) alimentaire (F/H) ?Nous recherchons une personne passionnée prête à rejoindre une boulangerie dynamique pour offrir une expérience client exceptionnelle et renforcer notre équipe aux Herbiers- Accueillir chaleureusement la clientèle et répondre à ses besoins pour garantir une excellente satisfaction- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à la présentation soigné
descriptif du posteQu'est-ce qui vous passionne dans le rôle de Vendeur (détail) alimentaire (F/H) ?Nous recherchons une personne passionnée prête à rejoindre une boulangerie dynamique pour offrir une expérience client exceptionnelle et renforcer notre équipe aux Herbiers- Accueillir chaleureusement la clientèle et répondre à ses besoins pour garantir une excellente satisfaction- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à la présentation soigné
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