boulanger h/f.

descriptif du poste

En tant que véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, l'un des principaux vecteurs de l'image de marque du magasin. Selon la politique commerciale, vous fabriquez tout ou partie des produits vendus et restez force de proposition pour faire évoluer l'offre au fil des saisons et des tendances.

Vos missions principales :

- Préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibrage de la production en fonction du flux client et renouvellement régulier de l'offre.
- Passage des commandes de matières premières et produits (semi-finis/finis), définition du coût matière selon les recettes du magasin.
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la législation en vigueur.

Conditions de travail :

Contrat : CDI à pourvoir immédiatement.

Rythme horaire : Temps plein (36h45), horaires matinaux avec roulement.

Rémunération : Salaire fixé selon profil et expérience + 13ème mois + Primes (intéressement/participation) + Tickets restaurant.

profil recherché

Nous recherchons un Boulanger (F/H) qui allie maîtrise technique et passion du métier.

Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP à Bac Pro Boulangerie.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie dans le métier, que ce soit en boulangerie artisanale ou en grande distribution.

Qualités : Votre dynamisme, votre enthousiasme et votre sens de l'organisation sont vos meilleurs atouts pour réussir. Vous avez une approche moderne de la boulangerie et savez vous adapter aux nouvelles tendances de consommation.

Ce challenge vous intéresse ? N'attendez plus et postulez dès maintenant à cette annonce !

à propos de notre client

Nous recherchons, pour le compte de notre client, une enseigne majeure de la grande distribution alimentaire située à Altkirch. Reconnu pour son engagement envers la qualité et la fraîcheur, ce magasin place le savoir-faire artisanal au cœur de sa stratégie commerciale pour offrir le meilleur à ses clients.