- descriptif du posteMissions principales :Diagnostic des pannes et défauts sur les équipements de grande cuisine (systèmes électriques et gaz).Dépannage de matériels de cuisine professionnelle (fours, plaques, friteuses, lave-vaisselle, etc.).Dépannage des équipements de froid (chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, congélateurs, vitrines réfrigérées, etc.).Remplacement de pièces défectueuses et remise en service du matériel.Rédactiodescriptif du posteMissions principales :Diagnostic des pannes et défauts sur les équipements de grande cuisine (systèmes électriques et gaz).Dépannage de matériels de cuisine professionnelle (fours, plaques, friteuses, lave-vaisselle, etc.).Dépannage des équipements de froid (chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, congélateurs, vitrines réfrigérées, etc.).Remplacement de pièces défectueuses et remise en service du matériel.Rédactio
