cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Confectionner des repas dans le cadre d'une cuisine collective en Ehpad

FONCTIONS SPÉCIFIQUES :
Gérer les commandes, les livraisons et élaborer les menus en l'absence du responsable.
Réaliser les repas pour les résidents et le personnel et suivant le besoin
préparer les plateaux repas, en assurant la coordination et la direction des seconds de cuisine.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et la méthode
H.A.C.C.P.
Assister l'organisation du service en salle des repas et éventuellement aider au service.
Participer à la gestion des divers régimes médicaux en liaison directe avec l'infirmerie.
Faire exécuter et exécuter des travaux de nettoyage et de désinfection des locaux collectifs et du matériel de cuisine.
Faire respecter et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en manipulant les produits détergents.

profil recherché

Cuisinier diplômé (H/F) , nous recherchons des candidats rigoureux (ses), motivé(e)s et aimant le contact humain et le travail en équipe pluridisciplinaire.

Concernant le salaire le taux horaire est fixé selon la convention applicable au sein de la structure et selon votre expérience (reprise d'ancienneté).

Merci de nous envoyer votre cv par email en cliquant sur le lien "" postuler en ligne "" de cette annonce.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître l'ensemble des missions disponibles dans notre agence.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un Cuisinier pour un EHPAD (H/F)