cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Souhaitez-vous valoriser vos talents culinaires en tant que Cuisinier (F/H) ?
Au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, vous assurez une restauration adaptée, savoureuse et sécurisée au service du bien-être des résidents - Vous concevez des menus équilibrés, adaptez les textures et régimes thérapeutiques, et organisez des animations culinaires en concertation avec les équipes concernées - Vous pilotez les approvisionnements, les commandes, les inventaires et le budget restauration, tout en prévenant le gaspillage alimentaire - Vous garantissez l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire, animez l'équipe de cuisine et collaborez avec les professionnels de soin

Découvrez les conditions pour votre prochain challenge :
- Contrat: Intérim
- Durée: 180/jours
- Salaire: 14 euros/heure


En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

profil recherché

Vous alliez expertise culinaire, rigueur sanitaire et bienveillance afin d'assurer le bien-être nutritionnel des résidents en établissement
- Vous justifiez d'au moins deux ans d'expérience en restauration collective médico-sociale ou hospitalière
- Vous détenez un CAP, BEP ou Bac professionnel Cuisine, ainsi qu'une formation HACCP validée
- Vous maîtrisez les textures modifiées, les régimes thérapeutiques et l'enrichissement nutritionnel destiné aux personnes âgées
- Vous assurez le suivi budgétaire, la gestion des approvisionnements et l'animation d'une équipe de cuisine

Processus de recrutement
Intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez facilement !
Nos consultants spécialisés examineront votre candidature avec respect de l'égalité des chances et de bienveillance. Nous vous donnerons une réponse transparente, quelle que soit l'issue de votre candidature.

à propos de notre client

Notre client, situé à NIEDERBRONN LES BAINS, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.