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résumé

  • sainte-colombe-en-bruilhois, lot-et-garonne
  • 12,31 € par heure
  • intérim
  • Sans Diplôme
  • 1 année(s)
publié le 25 août 2026

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descriptif du poste


Au cœur de la zone de préparation et de cuisine :

Pesée et préparation des ingrédients : Dosage précis des matières premières et ingrédients selon les fiches de fabrication.

Préparation des recettes : Assemblage, cuisson et suivi rigoureux des procédés de fabrication des recettes.

Suivi et contrôle : Tenue des fiches de traçabilité, contrôle du respect des temps et températures.

Hygiène : Respect strict des normes sanitaires et d'hygiène agroalimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travail.

profil recherché


Expérience : Une expérience préalable réussie en cuisine (restauration, traiteur ou agroalimentaire) est exigée.

Compétences clés : Maîtrise de la lecture, de l'écriture et du calcul (nécessaire pour le suivi des fiches recettes et les dosages).

Qualités : Grande rigueur, fiabilité, dynamisme et réelle passion/sensibilité pour la cuisine.

Disponibilité : Aucune contrainte horaire et une vraie volonté de s'investir sur du long terme au sein de l'équipe.

Mobilité : Autonomie indispensable pour les déplacements (site non accessible en transports en commun aux horaires décalés).

Conditions de travail & Exigences
Horaires : Horaires variables / postés (flexibilité demandée).

Consignes d'hygiène strictes : Interdiction des bijoux, piercings, montres, faux ongles/vernis.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client entreprise agroalimentaire reconnue spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et de produits traiteurs, un Cuisinier (H/F) rigoureux et investi pour une mission de longue durée.

descriptif du poste


Au cœur de la zone de préparation et de cuisine :

Pesée et préparation des ingrédients : Dosage précis des matières premières et ingrédients selon les fiches de fabrication.

Préparation des recettes : Assemblage, cuisson et suivi rigoureux des procédés de fabrication des recettes.

Suivi et contrôle : Tenue des fiches de traçabilité, contrôle du respect des temps et températures.

Hygiène : Respect strict des normes sanitaires et d'hygiène agroalimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travail.

profil recherché


Expérience : Une expérience préalable réussie en cuisine (restauration, traiteur ou agroalimentaire) est exigée.

Compétences clés : Maîtrise de la lecture, de l'écriture et du calcul (nécessaire pour le suivi des fiches recettes et les dosages).

Qualités : Grande rigueur, fiabilité, dynamisme et réelle passion/sensibilité pour la cuisine.

Disponibilité : Aucune contrainte horaire et une vraie volonté de s'investir sur du long terme au sein de l'équipe.

Mobilité : Autonomie indispensable pour les déplacements (site non accessible en transports en commun aux horaires décalés).

Conditions de travail & Exigences
Horaires : Horaires variables / postés (flexibilité demandée).

Consignes d'hygiène strictes : Interdiction des bijoux, piercings, montres, faux ongles/vernis.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client entreprise agroalimentaire reconnue spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et de produits traiteurs, un Cuisinier (H/F) rigoureux et investi pour une mission de longue durée.

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