- descriptif du posteEn tant que véritable pilier de la brigade, vous orchestrez la production d'un secteur chaud ou froid pour répondre aux standards d'excellence des compagnies aériennes internationales. Votre mission consiste à garantir une prestation culinaire de haute voltige dans un environnement industriel de pointe.- Pilotage de la production : Superviser la préparation et le dressage des plateaux repas en respectant scrupuleusement les fiches technidescriptif du posteEn tant que véritable pilier de la brigade, vous orchestrez la production d'un secteur chaud ou froid pour répondre aux standards d'excellence des compagnies aériennes internationales. Votre mission consiste à garantir une prestation culinaire de haute voltige dans un environnement industriel de pointe.- Pilotage de la production : Superviser la préparation et le dressage des plateaux repas en respectant scrupuleusement les fiches techni
