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- descriptif du posteQuel défi unique relèverez-vous en tant qu'Ouvrier d'abattoir (F/H) ?Vous participerez activement au processus de préparation des animaux et des carcasses tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Superviser l'arrivée et le déchargement des porcs, en assurant leur bien-être - Conduire les porcs jusqu'à l'anesthésie- Réaliser méticuleusement le parage des carcasses- Maintenir un environnement de travail propre endescriptif du posteQuel défi unique relèverez-vous en tant qu'Ouvrier d'abattoir (F/H) ?Vous participerez activement au processus de préparation des animaux et des carcasses tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Superviser l'arrivée et le déchargement des porcs, en assurant leur bien-être - Conduire les porcs jusqu'à l'anesthésie- Réaliser méticuleusement le parage des carcasses- Maintenir un environnement de travail propre en
- descriptif du posteRéaliser la transformation des demi-carcasses et des pièces de viande (porc) en produits semi-finis ou finis, en respectant les spécifications clients, les rendements, et les normes d'hygiène et de qualité : - Assurez l'affûtage et la stérilisation régulière des outils pour garantir des performances optimales - Effectuez le désossage et la découpe de la viande en sections spécifiques en respectant les commandes tout en optimisant le rendescriptif du posteRéaliser la transformation des demi-carcasses et des pièces de viande (porc) en produits semi-finis ou finis, en respectant les spécifications clients, les rendements, et les normes d'hygiène et de qualité : - Assurez l'affûtage et la stérilisation régulière des outils pour garantir des performances optimales - Effectuez le désossage et la découpe de la viande en sections spécifiques en respectant les commandes tout en optimisant le ren
