Au cœur du restaurant inter-entreprises de notre client, vous pilotez la gestion quotidienne de l'espace cafétéria / vente à emporter. Véritable chef d'orchestre de cet espace convivial, vous veillez à offrir une expérience fluide, chaleureuse et de qualité aux salariés du site.
Vos missions principales sont:
Gestion opérationnelle & Animation : - Piloter le fonctionnement quotidien de la cafétéria (offre petit-déjeuner, snacking, boissons, offre chaude/froide). - Veiller à la mise en valeur des produits (merchandising, réassort, propreté des comptoirs). - Animer l'espace et garantir un accueil personnalisé et dynamique.
Management d'équipe : - Encadrer, former et animer votre équipe de service / caisse. - Organiser les plannings et répartir les tâches selon l'affluence.
Gestion financière & Commerciale : - Suivre le chiffre d'affaires quotidien de la cafétéria et optimiser le ticket moyen. - Gérer les caisses, les encaissements et la tenue des stocks (passation des commandes, inventaires). - Proposer des animations ponctuelles pour dynamiser les ventes.
Hygiène & Sécurité : - Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles de sécurité sur l'ensemble de votre périmètre.
profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie (2 à 3 ans minimum) sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration collective (RIE), en restauration rapide de qualité ou en brasserie à fort flux. Habituer à gérer les coups de feu et les volumes quotidiens, vous maîtrisez parfaitement les règles de la vente au comptoir, la tenue de caisse et la gestion des stocks.
Véritable ambassadeur de la convivialité, vous mettez la satisfaction des convives au cœur de votre quotidien grâce à un sens du service irréprochable et un excellent relationnel. Votre dynamisme, votre autonomie et votre leadership naturel vous permettent de fédérer votre équipe sur le terrain tout en instaurant un climat chaleureux et professionnel.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) responsable préparations froides F/H.
descriptif du poste
Au cœur du restaurant inter-entreprises de notre client, vous pilotez la gestion quotidienne de l'espace cafétéria / vente à emporter. Véritable chef d'orchestre de cet espace convivial, vous veillez à offrir une expérience fluide, chaleureuse et de qualité aux salariés du site.
Vos missions principales sont:
Gestion opérationnelle & Animation : - Piloter le fonctionnement quotidien de la cafétéria (offre petit-déjeuner, snacking, boissons, offre chaude/froide). - Veiller à la mise en valeur des produits (merchandising, réassort, propreté des comptoirs). - Animer l'espace et garantir un accueil personnalisé et dynamique.
Management d'équipe : - Encadrer, former et animer votre équipe de service / caisse. - Organiser les plannings et répartir les tâches selon l'affluence.
Gestion financière & Commerciale : - Suivre le chiffre d'affaires quotidien de la cafétéria et optimiser le ticket moyen. - Gérer les caisses, les encaissements et la tenue des stocks (passation des commandes, inventaires). - Proposer des animations ponctuelles pour dynamiser les ventes.
Hygiène & Sécurité : - Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles de sécurité sur l'ensemble de votre périmètre.
profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie (2 à 3 ans minimum) sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration collective (RIE), en restauration rapide de qualité ou en brasserie à fort flux. Habituer à gérer les coups de feu et les volumes quotidiens, vous maîtrisez parfaitement les règles de la vente au comptoir, la tenue de caisse et la gestion des stocks.
Véritable ambassadeur de la convivialité, vous mettez la satisfaction des convives au cœur de votre quotidien grâce à un sens du service irréprochable et un excellent relationnel. Votre dynamisme, votre autonomie et votre leadership naturel vous permettent de fédérer votre équipe sur le terrain tout en instaurant un climat chaleureux et professionnel.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) responsable préparations froides F/H.
qualification
Responsable de magasin (F/H)
niveau d'expérience
2 année(s)
niveau d'étude
BAC+2
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notre process de recrutement.
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votre candidature.
Dès réception, nous étudions votre profil pour valider que vos compétences sont en adéquation avec le poste proposé. En postulant, vous rejoignez notre réseau de talents.
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votre sélection.
Un consultant vous téléphonera pour échanger sur votre candidature et vos objectifs de carrière si votre profil et vos compétences correspondent au poste proposé.
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votre inscription.
Si vous n'êtes pas déjà intérimaire chez nous, nous aurons besoin d'informations ou de documents administratifs complémentaires afin de compléter votre dossier.
4 sur 7
votre entretien.
Votre consultant programmera un entretien en agence ou visio pour échanger sur la mission et sur vos souhaits professionnels. Il pourra aussi vous proposer d'autres missions s'il existe de meilleures opportunités !
5 sur 7
votre préparation.
Vous avez la mission, félicitations ! La veille de votre prise de fonction, vous recevrez les derniers conseils et informations dont vous pourriez avoir besoin pour une première journée réussie !
6 sur 7
votre nouveau travail.
C'est le grand jour, vous êtes prêt ! Et vous n'êtes pas seul, votre consultant reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos premiers pas chez notre client.
7 sur 7
votre parcours.
Vous êtes officiellement Intérimaire Randstad ! Bénéficiez, dès votre 1ère heure de mission, d'avantages au quotidien. Votre consultant reste là pour vous accompagner. Bienvenue chez Randstad.
descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine et bras droit du Chef, vous prenez une part active à la réussite de la prestation culinaire et au pilotage de la brigade sur un volume quotidien de 350 repas.Vos missions principales :- Piloter l'activité culinaire : participer activement à la production des repas, assurer le dressage, la mise en place, la gestion des stocks et la fraîcheur des produits.- Manager et fédérer : encadrer, animer et faire monte
descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine et bras droit du Chef, vous prenez une part active à la réussite de la prestation culinaire et au pilotage de la brigade sur un volume quotidien de 350 repas.Vos missions principales :- Piloter l'activité culinaire : participer activement à la production des repas, assurer le dressage, la mise en place, la gestion des stocks et la fraîcheur des produits.- Manager et fédérer : encadrer, animer et faire monte
descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du manager de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des clients.Accueil & Caisse :-Accueillir la clientèle avec le sourire et l'orienter.-Enregistrer les commandes et procéder à l'encaissement (espèces, CB, titres-restaurant).-Assurer la tenue et l'exactitude de votre fond de caisse.-Service & Préparation :-Participer à l'assemblage et à la prépar
descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du manager de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des clients.Accueil & Caisse :-Accueillir la clientèle avec le sourire et l'orienter.-Enregistrer les commandes et procéder à l'encaissement (espèces, CB, titres-restaurant).-Assurer la tenue et l'exactitude de votre fond de caisse.-Service & Préparation :-Participer à l'assemblage et à la prépar
descriptif du posteLe Chef de Rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la sallejusqu'à l'accueil du client, le service à table, les opérations de remise en étatde la salle.Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donnez desinstructions opérationnelles aux commis de salle. Vous devez connaître la carte etles plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.À la fin du
descriptif du posteLe Chef de Rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la sallejusqu'à l'accueil du client, le service à table, les opérations de remise en étatde la salle.Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donnez desinstructions opérationnelles aux commis de salle. Vous devez connaître la carte etles plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.À la fin du
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