Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont:
- Production culinaire : confection de la cuisine froide (entrées et desserts) dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.
- Service & relation client : accueil des convives, service au comptoir sur le flux du midi et réapprovisionnement continu des buffets.
- Gestion des encaissements : tenue de la caisse et enregistrement des transactions.
- Entretien & hygiène : nettoyage et désinfection des zones de travail, des équipements et de la salle de restauration.
- Culture sécurité : application rigoureuse des normes HACCP et engagement actif en faveur de la sécurité individuelle et collective au quotidien.
profil recherché
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) responsable préparations froides F/H.
descriptif du poste
Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont:
- Production culinaire : confection de la cuisine froide (entrées et desserts) dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.
- Service & relation client : accueil des convives, service au comptoir sur le flux du midi et réapprovisionnement continu des buffets.
- Gestion des encaissements : tenue de la caisse et enregistrement des transactions.
- Entretien & hygiène : nettoyage et désinfection des zones de travail, des équipements et de la salle de restauration.
- Culture sécurité : application rigoureuse des normes HACCP et engagement actif en faveur de la sécurité individuelle et collective au quotidien.
profil recherché
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) responsable préparations froides F/H.
qualification
Employé de restauration (F/H)
niveau d'expérience
2 année(s)
niveau d'étude
CAP
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De votre candidature jusqu'à votre prise de poste, découvrez comment randstad vous accompagne dans votre recherche d'emploi.
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votre candidature.
Dès réception, nous étudions votre profil pour valider que vos compétences sont en adéquation avec le poste proposé. En postulant, vous rejoignez notre réseau de talents.
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Un consultant vous téléphonera pour échanger sur votre candidature et vos objectifs de carrière si votre profil et vos compétences correspondent au poste proposé.
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Si vous n'êtes pas déjà intérimaire chez nous, nous aurons besoin d'informations ou de documents administratifs complémentaires afin de compléter votre dossier.
4 sur 7
votre entretien.
Votre consultant programmera un entretien en agence ou visio pour échanger sur la mission et sur vos souhaits professionnels. Il pourra aussi vous proposer d'autres missions s'il existe de meilleures opportunités !
5 sur 7
votre préparation.
Vous avez la mission, félicitations ! La veille de votre prise de fonction, vous recevrez les derniers conseils et informations dont vous pourriez avoir besoin pour une première journée réussie !
6 sur 7
votre nouveau travail.
C'est le grand jour, vous êtes prêt ! Et vous n'êtes pas seul, votre consultant reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos premiers pas chez notre client.
7 sur 7
votre parcours.
Vous êtes officiellement Intérimaire Randstad ! Bénéficiez, dès votre 1ère heure de mission, d'avantages au quotidien. Votre consultant reste là pour vous accompagner. Bienvenue chez Randstad.
descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont: - Production culinaire : confection de la cuisine froide (entrées et desserts) dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.- Service & relation client : accueil des convives, service au comptoir sur le flux du midi et réapprovisionnement continu des buffets.- Gestion des encaissements : tenue de la caisse et enregistrement des transactions.- Entretien & hygiène : nettoy
descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont: - Production culinaire : confection de la cuisine froide (entrées et desserts) dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.- Service & relation client : accueil des convives, service au comptoir sur le flux du midi et réapprovisionnement continu des buffets.- Gestion des encaissements : tenue de la caisse et enregistrement des transactions.- Entretien & hygiène : nettoy
descriptif du posteVos missions principales :-Nettoyage et entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie ainsi que des ustensiles de cuisine (marmites, casseroles, bacs).-Utilisation des équipements : Utiliser le lave-vaisselle industriel et effectuer le nettoyage à la main pour les pièces délicates ou encombrantes.-Rangement et organisation : Sécher, trier et ranger la vaisselle et le matériel aux endroits dédiés pour aliment
descriptif du posteVos missions principales :-Nettoyage et entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie ainsi que des ustensiles de cuisine (marmites, casseroles, bacs).-Utilisation des équipements : Utiliser le lave-vaisselle industriel et effectuer le nettoyage à la main pour les pièces délicates ou encombrantes.-Rangement et organisation : Sécher, trier et ranger la vaisselle et le matériel aux endroits dédiés pour aliment
descriptif du posteRattaché(e) au chef de secteur, vos missions sont:Création & Production culinaire- Concevoir et élaborer une cuisine raffinée à partir de produits frais, locaux et de saison.- Assurer la production et le dressage sur mesure des repas du Club d'affaires (prestations VIP, déjeuners de direction, salons privés).- Animer un stand chaud lors du service RIE en garantissant un visuel soigné et un contact fluide avec les convives.Management & Ge
descriptif du posteRattaché(e) au chef de secteur, vos missions sont:Création & Production culinaire- Concevoir et élaborer une cuisine raffinée à partir de produits frais, locaux et de saison.- Assurer la production et le dressage sur mesure des repas du Club d'affaires (prestations VIP, déjeuners de direction, salons privés).- Animer un stand chaud lors du service RIE en garantissant un visuel soigné et un contact fluide avec les convives.Management & Ge
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