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- descriptif du posteVous êtes chargé de :- Conduire la ligne et réaliser les contrôles et bilans relatifs à l'activité- Approvisionner l'ensemble des postes de travail des lignes ensachage plats cuisinés.- De réguler l'activité des opératrices.Vous intervenez- au démarrage du poste : vous préparez les lignes , réglage de la machine en fonction de la production- En vous de production : vous anticipez les changements de bobines , les ruptures de matières surdescriptif du posteVous êtes chargé de :- Conduire la ligne et réaliser les contrôles et bilans relatifs à l'activité- Approvisionner l'ensemble des postes de travail des lignes ensachage plats cuisinés.- De réguler l'activité des opératrices.Vous intervenez- au démarrage du poste : vous préparez les lignes , réglage de la machine en fonction de la production- En vous de production : vous anticipez les changements de bobines , les ruptures de matières sur
- descriptif du posteIntégré(e) à l'équipe de production, vos responsabilités principales incluront :- Réaliser les opérations de désossage, de parage, de dégraissage et de découpe des pièces de viande porcine selon les fiches techniques.- Préparer les morceaux de viande destinés aux différents ateliers de production (salaison, préparation de produits élaborés, conditionnement).- Assurer la traçabilité et le contrôle visuel des produits, en veillant au respedescriptif du posteIntégré(e) à l'équipe de production, vos responsabilités principales incluront :- Réaliser les opérations de désossage, de parage, de dégraissage et de découpe des pièces de viande porcine selon les fiches techniques.- Préparer les morceaux de viande destinés aux différents ateliers de production (salaison, préparation de produits élaborés, conditionnement).- Assurer la traçabilité et le contrôle visuel des produits, en veillant au respe
