second fromager (f/h).

descriptif du poste

Sous la responsabilité du Responsable Amont, vous devenez un maillon essentiel de la production au sein d'un atelier dédié exclusivement au Comté.

Vos missions principales :
- Assurer l'intégralité du processus de fabrication, de la réception du lait jusqu'à la mise en affinage.
- Travailler en binôme avec le fromager et collaborer étroitement avec l'équipe du magasin de vente.
- Gérer la propreté de l'atelier et garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité agroalimentaire.

profil recherché

Vous êtes le candidat idéal si vous avez suivi une formation de l'ENIL et justifiez d'une expérience significative en fromagerie.

Vos atouts pour réussir :

- Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie et votre souci constant de la qualité du produit.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez tenir un rythme de production soutenu.
- Vous êtes organisé et véritablement passionné par le produit.

Le petit plus : Le permis C et la FIMO sont des avantages très appréciés pour ce poste.

Vous souhaitez relever ce défi au cœur des montagnes du Doubs ? Postulez dès maintenant !

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, une institution qui cultive l'excellence depuis 5 générations.
Reconnue pour son savoir-faire unique dans l'affinage et la fabrication du Comté, cette maison familiale s'appuie sur des valeurs humaines fortes et un attachement profond au terroir. Ils souhaitent intégrer un nouveau talent passionné par la tradition fromagère.