- descriptif du posteVos tâches sont :Réceptionner des carcasses de viande.Contrôler la qualité d'un produit.Préparer une carcasse aux opérations de découpe.Découper de la viande.Trier des pièces de viande.Détailler des pièces de viande.Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères.Disposer des produits sur le lieu de vente.Conseiller le client.Servir le client...profil recherchéTitulaire d'un CAP Boucher et d'une expérience d'au moins 2 ans.Pdescriptif du posteVos tâches sont :Réceptionner des carcasses de viande.Contrôler la qualité d'un produit.Préparer une carcasse aux opérations de découpe.Découper de la viande.Trier des pièces de viande.Détailler des pièces de viande.Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères.Disposer des produits sur le lieu de vente.Conseiller le client.Servir le client...profil recherchéTitulaire d'un CAP Boucher et d'une expérience d'au moins 2 ans.P
