- descriptif du posteVos missions au quotidienSous la responsabilité du chef d'atelier, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de transformation :Préparation : Réception des matières premièresSalage & Assaisonnement : Application des mélanges d'épices, salage manuel ou mécanique, et mise en saumureSuivi de production : Surveillance de l'étuvage et du séchage.Manutention : Mise sur chariots ou filets pour le séchage.Conditionnement : Aide à l'emballage edescriptif du posteVos missions au quotidienSous la responsabilité du chef d'atelier, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de transformation :Préparation : Réception des matières premièresSalage & Assaisonnement : Application des mélanges d'épices, salage manuel ou mécanique, et mise en saumureSuivi de production : Surveillance de l'étuvage et du séchage.Manutention : Mise sur chariots ou filets pour le séchage.Conditionnement : Aide à l'emballage e
