cuisinier restauration collective (f/h).

descriptif du poste

Vos missions au quotidien
Au sein de l'équipe de restauration, vous assurez la préparation et le service des repas pour l'établissement :
Production culinaire : préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les fiches techniques et le plan alimentaire.
Hygiène & Sécurité : appliquer rigoureusement les normes HACCP, assurer la traçabilité des produits et le nettoyage du matériel.
Service & Finition : participer au service du midi en veillant à la qualité, à la présentation et à la température des mets.
Gestion & Réception : contrôler la réception des marchandises, veiller au respect de la chaîne du froid et au rangement des stocks.

Vos horaires
Organisation : poste du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30 (avec 30 minutes de pause).
Repos : tous vos week-ends libres (pas de travail les samedis et dimanches).

Vos avantages
Rémunération : salaire fixe selon profil + primes
Qualité de vie : horaires continus en journée, pas de coupure, tous vos week-ends garantis
Services & Avantages : mutuelle d'entreprise, avantage en nature repas sur place

Passionné(e) et expérimenté(e) ? Postulez dès maintenant !

profil recherché

Le profil recherché
Expérience : expérience en tant que cuisinier OBLIGATOIRE (en restauration collective ou traditionnelle).
Savoir-faire : maîtrise des règles HACCP, autonomie en production et gestion du rythme de service.
Savoir-être : rigueur, ponctualité, esprit d'équipe et bon contact avec un public.
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 années d'expérience.

à propos de notre client

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez concilier vie professionnelle et vie personnelle ? Notre client un établissement scolaire recrute un Cuisinier (H/F) pour régaler les élèves et l'équipe éducative au quotidien. Démarrage rapide !