agent de production agroalimentaire (f/h).

description.

résumé

  • locminé, morbihan
  • 12,23 € par heure
  • intérim
  • CAP
  • 1 mois
publié le 19 décembre 2025

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descriptif du poste


Préparation des lignes et assurer la fabrication des pates sur nos pétrins en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.

Missions principales
- Préparer les lignes de production, engager les actions nécessaires avant le démarrage
- Réaliser les opérations de plaquage, déplaquage
- Préparer les pâtes
- Prendre connaissance du planning de production
- En lien avec le Peseur, vérifier la disponibilité des pesées et leur conformité
- Assurer la traçabilité,
- Conduire la ligne à œufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production des containers
- Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage
- Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients
- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage
- Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
- Peut être amener à alimenter les doseuses en pâte
- Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel
- Nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisés selon le plan de nettoyage
- Est amené à aider aux opérations de nettoyage de la ligne

profil recherché


Vous avez une première expérience similaire en agroalimentaire

Horaires en 2*8 :
4h30-13h ou
12h55-21h

Vous pouvez être amené(e) à participer à la surveillance de la ligne

Vous pouvez être amené(e) à travailler au service conditionnement

Des formations sont possibles après la prise de poste, nous formons au gerbeur et au CACES 3

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client, leader français de la pâtisserie industrielle, 2 opérateurs "pétrisseurs" F/H

descriptif du poste


Préparation des lignes et assurer la fabrication des pates sur nos pétrins en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.

Missions principales
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- Réaliser les opérations de plaquage, déplaquage
- Préparer les pâtes
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- En lien avec le Peseur, vérifier la disponibilité des pesées et leur conformité
- Assurer la traçabilité,
- Conduire la ligne à œufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production des containers
- Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage
- Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients
- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage
- Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
- Peut être amener à alimenter les doseuses en pâte
- Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel
- Nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisés selon le plan de nettoyage
- Est amené à aider aux opérations de nettoyage de la ligne

profil recherché


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Horaires en 2*8 :
4h30-13h ou
12h55-21h

Vous pouvez être amené(e) à participer à la surveillance de la ligne

Vous pouvez être amené(e) à travailler au service conditionnement

Des formations sont possibles après la prise de poste, nous formons au gerbeur et au CACES 3

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client, leader français de la pâtisserie industrielle, 2 opérateurs "pétrisseurs" F/H

  • qualification

    • Agent de production agroalimentaire (F/H)

  • niveau d'expérience

    • 1 mois

  • niveau d'étude

    • CAP

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