commis de cuisine collective (f/h).
- pont-l'abbé, finistère
- affiché aujourd'hui
- intérim
description.
- secteurhôtellerie restauration
- agencerandstad quimper
- numéro de référence001-ZK-1743911_01C
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descriptif du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas collectifs pour les résidents du foyer :
Préparation des ingrédients : épluchage, taillage et découpe des légumes, fruits et viandes.
Aide à l'assemblage : dressage des assiettes et préparation des régimes spécifiques (textures modifiées, mixés, sans sel, etc.).
Plonge et hygiène : nettoyage du matériel, de la vaisselle et désinfection du plan de travail selon le plan de maîtrise sanitaire.
Respect des normes HACCP : traçabilité, contrôle des températures et application stricte des règles d'hygiène en collectivité.
profil recherché
Expérience : Une première expérience en cuisine collective est appréciée mais pas obligatoire
Formation : CAP/BEP Cuisine ou niveau équivalent.
Qualités : Réactivité, rigueur sur l'hygiène, ponctualité et bienveillance vis-à-vis du public accompagné.
horaires : 9h45 / 17h30
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un commis de cuisine H/F pour un remplacement arrêt maladie.
descriptif du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas collectifs pour les résidents du foyer :
Préparation des ingrédients : épluchage, taillage et découpe des légumes, fruits et viandes.
Aide à l'assemblage : dressage des assiettes et préparation des régimes spécifiques (textures modifiées, mixés, sans sel, etc.).
Plonge et hygiène : nettoyage du matériel, de la vaisselle et désinfection du plan de travail selon le plan de maîtrise sanitaire.
Respect des normes HACCP : traçabilité, contrôle des températures et application stricte des règles d'hygiène en collectivité.
profil recherché
Expérience : Une première expérience en cuisine collective est appréciée mais pas obligatoire
Formation : CAP/BEP Cuisine ou niveau équivalent.
Qualités : Réactivité, rigueur sur l'hygiène, ponctualité et bienveillance vis-à-vis du public accompagné.
horaires : 9h45 / 17h30
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un commis de cuisine H/F pour un remplacement arrêt maladie.
qualification
- Commis de cuisine (F/H)
niveau d'expérience
- 2 mois
niveau d'étude
- Sans Diplôme
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1 sur 7votre candidature.
Dès réception, nous étudions votre profil pour valider que vos compétences sont en adéquation avec le poste proposé.
2 sur 7votre sélection.
Un consultant vous téléphonera pour échanger sur votre candidature et vos objectifs de carrière si votre profil et vos compétences correspondent au poste proposé.
3 sur 7votre inscription.
Si vous n'êtes pas déjà intérimaire chez nous, nous aurons besoin d'informations ou de documents administratifs complémentaires afin de compléter votre dossier.
4 sur 7votre entretien.
Votre consultant programmera un entretien en agence ou visio pour échanger sur la mission et sur vos souhaits professionnels. Il pourra aussi vous proposer d'autres missions s'il existe de meilleures opportunités !
5 sur 7votre préparation.
Vous avez la mission, félicitations ! La veille de votre prise de fonction, vous recevrez les derniers conseils et informations dont vous pourriez avoir besoin pour une première journée réussie !
6 sur 7votre nouveau travail.
C'est le grand jour, vous êtes prêt ! Et vous n'êtes pas seul, votre consultant reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos premiers pas chez notre client.
7 sur 7votre parcours.
Vous êtes officiellement Intérimaire Randstad ! Bénéficiez, dès votre 1ère heure de mission, d'avantages au quotidien. Votre consultant reste là pour vous accompagner. Bienvenue chez Randstad.
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