cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Vos missions principales au sein du laboratoire :

Production culinaire : Réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
Mise en valeur : Dressage, conditionnement et gestion des stocks de marchandises.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable.

Vos horaires : Un équilibre vie pro / vie perso préservé
Du lundi au vendredi : Votre cœur de planning pour la production en labo.

Le week-end : Selon vos disponibilités ! Le travail le week-end est possible mais non obligatoire. Si vous choisissez de travailler, la rémunération bascule sur un forfait spécifique très attractif.

Perspectives d'évolution : Grandissez avec l'entreprise !
Chez notre client, le mérite et l'implication sont récompensés. Vous intégrez l'équipe selon votre profil et bénéficiez de réelles opportunités d'évolution interne : passez de l'office à Chef de partie, puis Chef de cuisine ! Votre motivation sera le moteur de votre progression.

profil recherché

Le profil recherché
Diplôme : Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine.
Expérience : Une première expérience réussie en cuisine (restauration traditionnelle, collective ou traiteur) est vivement souhaitée.
Qualités : Rigoureux(se), organisé(e), vous aimez le travail en équipe et possédez le sens du détail.

Pourquoi postuler ?
Un cadre de travail structuré en laboratoire (pas de coupures d'horaires classiques de la restauration en semaine).
Une rémunération claire et des conditions très avantageuses pour les week-ends.
L'opportunité de rejoindre une structure locale dynamique avec de vraies perspectives de carrière.

Prêt(e) à relever le défi et à faire évoluer votre carrière ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant, nous étudierons votre candidature en toute confidentialité !

à propos de notre client

Pour le compte de l'un de nos clients, un traiteur reconnu pour son savoir-faire, nous recherchons des cuisiniers passionnés pour intégrer son laboratoire de production basé à La Ferté-Bernard. Vous participerez activement à la préparation de prestations de qualité (événements, réceptions, buffets, plats cuisinés).