descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion
descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion
descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.Possibilité de loger sur placeprofil recherchéVous ête
descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.Possibilité de loger sur placeprofil recherchéVous ête
descriptif du posteEn tant que premier point de contact, vous n'êtes pas juste derrière un comptoir ; vous êtes l'ambassadeur du séjour des hôtes.Accueil & Check-in/out : Assurer un accueil personnalisé et chaleureux.Gestion des réservations : Optimiser le planning des 22 chambres et gérer les flux du restaurant (en lien avec l'équipe de salle).Conciergerie « Nature » : Conseiller les clients sur les pépites locales (randonnées, activités fluviales, produc
descriptif du posteEn tant que premier point de contact, vous n'êtes pas juste derrière un comptoir ; vous êtes l'ambassadeur du séjour des hôtes.Accueil & Check-in/out : Assurer un accueil personnalisé et chaleureux.Gestion des réservations : Optimiser le planning des 22 chambres et gérer les flux du restaurant (en lien avec l'équipe de salle).Conciergerie « Nature » : Conseiller les clients sur les pépites locales (randonnées, activités fluviales, produc
descriptif du posteVos missions :- Accueillir les clients- Fournir un service attentif et professionnel en expliquant le menu, recommandant des plats et des boissons,- Gérer les commandes et les besoins des clients,- Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de servicePossibilité de poste à temps complet, ou poste VSDprofil recherchéVous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, vous êtes organisé(e) et disposez d'un bon sens r
descriptif du posteVos missions :- Accueillir les clients- Fournir un service attentif et professionnel en expliquant le menu, recommandant des plats et des boissons,- Gérer les commandes et les besoins des clients,- Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de servicePossibilité de poste à temps complet, ou poste VSDprofil recherchéVous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, vous êtes organisé(e) et disposez d'un bon sens r
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