employé de restauration (f/h).

descriptif du poste

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.

Vos missions seront les suivantes :

- Effectuer la préparation froides et les dressages
- Effectuer la mise en place pour le lendemain
- Effectuer le nettoyage de son espace de travail
- Faire la plonge Batterie pour son espace de travail
- Assurer la traçabilité des produits
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

profil recherché

Profil recherché :

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine...)
Expérience significative en restauration collective exigée
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Autonomie, rigueur et créativité
Esprit d'équipe et bon relationnel

à propos de notre client

Vous avez le goût du service et de la cuisine en équipe ? Rejoignez notre équipe de restauration collective au Grand Lucé !

Nous recherchons des Agents de Restauration Collective (H/F) dynamiques et motivé(e)s pour renforcer nos effectifs. Que vous soyez plongeur, aide-cuisinier, ou agent de service, votre profil nous intéresse !