patissier (f/h).

descriptif du poste

Dans ce rôle clé, vous serez l'artisan des délices qui enchanteront les tables de nos clients pour Noël et le Nouvel An. Vous participerez activement à la création et à la préparation de pâtisseries festives et traditionnelles.

Vos missions principales :

Préparation et Cuisson : Assurer la confection et la cuisson de pâtisseries variées (bûches, entremets, petits fours, etc.) en veillant au respect rigoureux des recettes et des standards de qualité.

Création et Innovation : Collaborer avec l'équipe pour réaliser des recettes spécifiques aux fêtes et participer à la mise en place de vitrines attractives.

Gestion et Présentation : Gérer l'attractivité du rayon, superviser la production pour les commandes clients et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensables.

Conseil Clientèle : Occasionnellement, conseiller la clientèle sur les choix de desserts pour leurs repas de fête.

Détails de la mission spéciale Fêtes :

Rythme horaire : Contrat d'intérim du 15 décembre au 03 janvier. Horaires de travail définis selon le planning de production (pouvant inclure des matinées et/ou week-ends).

Rémunération : 12 euros brut / heure. Avantages exclusifs via notre service Fast TT (gestion simplifiée, avantages sociaux, etc.).

profil recherché

Nous recherchons un(e) Pâtissier (F/H) passionné(e) et rigoureux(se) prêt(e) à relever le défi intense et gratifiant de la période des fêtes.

Qualification recherchée : Titulaire d'un CAP Pâtissier (F/H) ou équivalent, avec une première expérience significative dans le domaine, idéalement en environnement de forte production ou de saisonnalité.

Compétences techniques : Maîtrise des techniques de préparation de pâtisseries classiques et festives (montage, glaçage, décoration).

Qualités personnelles : Aptitude à travailler en équipe sous pression, goût du détail pour des finitions impeccables et un respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Relationnel : Capacité à interagir avec la clientèle et à les conseiller avec précision et courtoisie.

Vous êtes passionné(e) par la magie des fêtes et avez envie de mettre votre talent au service de la gourmandise ? Nous aussi !

Postulez dès maintenant et laissez-nous vous aider à rejoindre l'équipe qui fera

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, une boulangerie-pâtisserie artisanale de renom située à Sierentz, un talent passionné pour renforcer son équipe durant la période magique des fêtes de fin d'année.

Notre client est reconnu pour son engagement envers la stabilité, l'innovation et la croissance, des valeurs qui guident son évolution constante et sa volonté d'anticiper les tendances du marché, notamment en proposant des créations festives de haute qualité. Rejoignez une entreprise où votre savoir-faire sera au cœur de la réussite de la saison la plus gourmande de l'année !