pâtissier(ère) tonelli : façonnez nos créations gourmandes en industrie (h/f).

descriptif du poste

Votre mission : au cœur de la création de nos recettes
- Vous serez le chef d'orchestre de la fabrication de nos pâtes, notamment les pâtes jaunes, en utilisant la machine Tonelli.
- Vous participerez également à la production manuelle de pâtes spécifiques, comme le chocolat.
- De la coordination à la cuisson : vous gérerez les quantités à fabriquer, tout en conduisant les fours pour les lignes Barres et Longuettes.
- Vous serez garant du suivi de la production et de la traçabilité, en assurant une gestion rigoureuse des stocks (principe du FEFO : First Expired, First Out).

profil recherché

Votre profil : l'expert(e) qui nous fera fondre
- Vous possédez une expérience en industrie agroalimentaire.
- Votre rigueur et votre autonomie sont vos meilleurs atouts pour gérer les priorités et le planning de production.
- Vous avez un excellent relationnel et aimez travailler en équipe.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi polyvalent, où votre savoir-faire est essentiel à la production de nos produits, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !

à propos de notre client

Vous avez la passion de la pâtisserie et le goût de la production industrielle ? Rejoignez notre client, une entreprise agroalimentaire de référence, en tant que Pâtissier(ère) sur machine Tonelli.