- descriptif du posteRejoignez une équipe dynamique pour superviser et optimiser le fonctionnement d'une ligne de production tout en garantissant l'efficacité et la sécurité. - Assurez la gestion opérationnelle de la ligne de production en coordonnant les activités pour maximiser la productivité - Dirigez et motivez les équipes (4 à 7 personnes), en promouvant un environnement de travail collaboratif et en améliorant continuellement les performances - Effectdescriptif du posteRejoignez une équipe dynamique pour superviser et optimiser le fonctionnement d'une ligne de production tout en garantissant l'efficacité et la sécurité. - Assurez la gestion opérationnelle de la ligne de production en coordonnant les activités pour maximiser la productivité - Dirigez et motivez les équipes (4 à 7 personnes), en promouvant un environnement de travail collaboratif et en améliorant continuellement les performances - Effect
- descriptif du postePréparer et surveiller les différentes étapes de fabrication de la bière : brassage ou fermentation ou filtration ou conditionnementMélanger les matières premières (malt, houblon, levures, eau)Contrôler les températures, les temps de brassage et les densitésRéaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des cuves et équipementsAssurer les contrôles qualité à chaque étape de productionGérer les stocks de matières premières et condescriptif du postePréparer et surveiller les différentes étapes de fabrication de la bière : brassage ou fermentation ou filtration ou conditionnementMélanger les matières premières (malt, houblon, levures, eau)Contrôler les températures, les temps de brassage et les densitésRéaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des cuves et équipementsAssurer les contrôles qualité à chaque étape de productionGérer les stocks de matières premières et con
- descriptif du posteRattaché(e) au Chef d'équipe, votre mission principale sera de piloter les opérations de cuisson, de fumage et de refroidissement des produits. Vous veillerez à la traçabilité de toutes les étapes et assurerez le nettoyage de votre poste de travail.Vos responsabilités incluent :Le lancement des programmes de cuisson et de fumage.Le contrôle de la conformité des produits (températures, etc.).Le rangement de l'atelier.Le respect des consigdescriptif du posteRattaché(e) au Chef d'équipe, votre mission principale sera de piloter les opérations de cuisson, de fumage et de refroidissement des produits. Vous veillerez à la traçabilité de toutes les étapes et assurerez le nettoyage de votre poste de travail.Vos responsabilités incluent :Le lancement des programmes de cuisson et de fumage.Le contrôle de la conformité des produits (températures, etc.).Le rangement de l'atelier.Le respect des consig
