- descriptif du posteAu sein d'une cuisine professionnelle moderne et organisée, vous occupez un poste clé :- Maître de la plonge : Nettoyage de la vaisselle (batterie et salle) et maintien de la propreté des locaux.- Soutien culinaire (Commis) : Aide aux préparations de base (épluchage, découpe, pesée) et dressage des plats simples.- Logistique : Aide à la réception des marchandises et au rangement des stocks.- Hygiène : Application rigoureuse des normes HAdescriptif du posteAu sein d'une cuisine professionnelle moderne et organisée, vous occupez un poste clé :- Maître de la plonge : Nettoyage de la vaisselle (batterie et salle) et maintien de la propreté des locaux.- Soutien culinaire (Commis) : Aide aux préparations de base (épluchage, découpe, pesée) et dressage des plats simples.- Logistique : Aide à la réception des marchandises et au rangement des stocks.- Hygiène : Application rigoureuse des normes HA
